Родина знаменитой пряности — Индия. Горошек черного перца — это высушенные незрелые плоды вечнозеленой лианы, произрастающей исключительно в тропиках. Но, несмотря на давнее знакомство европейцев с этой пряностью, ее химический состав изучен недостаточно. В нем достоверно определены лишь горький гликозид пиперин, эфирное и жирное масла, крахмал, витамины С и Е.

Для кислой отрыжки пиперин в излишке. По сведениям врачей древнего Востока, черный перец увеличивает переваривающую силу желудка и энергию нервной системы, укрепляет мышцы, причем не имеет в этом себе равных.

Добавить комментарий

Здравствуйте, уважаемая редакция! Случайно купила вашу газету и прочитала с огромным интересом. Особенно понравилось письмо одного дедушки, который рассказал, как вылечил изжогу холодным супом из зеленого лука. Рецепт необычный и на первый взгляд странный. Но поверила ему сразу, ведь и у меня было нечто похожее, когда я лечила мужа всем, что могла найти в огороде.

Десять лет назад муж страдал хроническим гастритом с повышенной кислотностью и не мог есть сладкого, кислого, горячего, холодного, жирного, острого. Беспокоила изнурительная изжога. Много лекарств перепробовал, но действовали они самое большее два часа.

Добавить комментарий

Первые письменные свидетельства о применении вина в лечебных целях были обнаружены при изучении египетских папирусов. Оно уже тогда широко использовалось в медицине и в косметологии. Известно, например, что больным диспепсией древние врачи давали вино, настоянное на цветах шиповника. А сладкое вино в смеси с растительным маслом, ладаном и корнями лотоса использовали для стимуляции роста волос. Римлянки при уходе за волосами темного цвета пользовались мазью, приготовленной из яблочного сока, орехового масла, кипариса, смешанных с красным вином, в котором до этого настаивались пиявки.

Подобных примеров можно найти множество, тем более, что часть древних рецептов и в наши дни находят применение в народной медицине. Винолечение (энотерапия) используется и официальной медициной. Известно, что вино имеет сложный состав со множеством уникальных компонентов, которые переходят в него из виноградных ягод, образуются при брожении и положительно влияют на организм. Например, легкие белые вина рекомендуются при ослабленной сердечной деятельности. При расстройстве желудка назначают красные терпкие вина с большим содержанием дубильных веществ, а сладкие красные помогают победить анемию. Состояние больных атеросклерозом облегчают белые сухие вина с минеральными водами, которые употребляют до полулитра в день.

Добавить комментарий

Предлагаю читателям любимой "Бабушки" от 100 бед советы, как лечиться с помощью обыкновенного кефира.

Добавить комментарий