В перспективе

Целебный потенциал буссенгольции

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Здравствуйте.
У меня на подоконнике растет лиана "картошка бедняка" - буссенгольция. Когда я покупала клубни для посадки, продавец говорил, что они съедобны, а само растение лекарственное. В Интернете мало сведений о полезных свойствах буссенгольции - возможно у вас имеется интересная информация?
С уважением, Дина Кальцман, г. Кривой Рог

Анредера, она же буссенгольцияУ нас, как в Греции, - имеется все! А если не имеется, то мы просто находим необходимую информацию на зарубежных сайтах.

Буссенгольция - она же Анредера - носит латинское название Anredera cordifolia (ботаническое семейство Basellaceae). Кроме распространенного в русскоязычном сегменте названия "картошка бедняка", за рубежом анредера известна под именем Madeira vine ("виноградная лоза Мадейры"). Нередко можно встретить и другие названия: "виноградная лоза Мигнонетте" (Mignonette vine), Vine yam и пр. В Китае буссенгольцию называют Hoja Gorda, а в Индонезии она известна под именем Binahong.

Буссенгольция - один из синонимов анредеры: Boussingaultia cordata (Spreng.), Boussingaultia cordifolia (Ten.), Boussingaultia gracilis (Miers).

Как видите, Дина, отыскать информацию только по запросу "анредера" или "буссенгольция" довольно сложно.

Химический состав

В англоязычном сегменте Интернета довольно много публикаций с информацией по исследованиям буссенгольции (химический состав, токсикология и пр.). При изучении химического состава буссенгольции (Rachmawati, 2008) практически во всех органах (листья, стебель, клубни) выявлены алкалоиды, сапонины, полифенольные соединения, флавоноиды, фитостеролы, моно- и полисахариды - концентрация тех или иных веществ в различных частях варьирует. Полисахариды представлены L-арабинозой, D-галактозой и L-рамнозой, а из моносахаридов обнаружена D-глюкоза.

Родословная и история буссенгольции

Невозможно с достаточной уверенностью назвать родину буссенгольции - на это могут претендовать многие страны, в которых имеются тропики в гористой местности (Мексика, Эквадор, Индонезия, Аргентина, Бразилия и пр.). Многие исследователи наиболее склонны считать родиной анредеры Бразилию (тут ее называют Mignonette vine).

В поле зрения исследователей буссенгольция попала в 90-е годы прошлого столетия, хотя во многих странах тысячелетиями ее использовали в качестве продукта питания и применяли в медицине. Например, клубни анредеры выращивали для еды во Вьетнаме (Ferri, 2009) и на Тайвани (Мао-Те и др., 2007), а с лекарственной целью тысячелетиями применяли в Китае, Корее и Тайвани (Feri, 2009). Feri и Yuswantina (2009) в своих публикациях отмечают, что стебли, листья и клубни буссенгольции можно использовать в фитотерапии.

Перспективы лекарственного использования буссенгольции

Флавоноиды анредеры оказывают губительное действие на многих патогенов (Harborne, 1973; Robinsohn, 1995; Ferri, 2009), поэтому растение представляет интерес в плане антимикробного средства. Кроме того, в ассоциации с сапонинами, которые также обладают антибактериальной активностью (Harborne, 1973; Suratman, 1996; Yongmok, 2009), флавоноиды буссенгольции способствуют образованию коллагена - белка, играющего не последнюю роль в процессе исцеления ран.

Tshikalange (2005) акцентирует внимание на широкий спектр (в отношении грамм-положительных и грамм-отрицательных бактерий) действия биологически активных веществ буссенгольции и делает резонный вывод, что растение можно использовать при лечении заболеваний, передающихся половым путем, а также в качестве противозачаточного средства.

Как отмечает Utida (2003), в листьях анредеры синтезируется большое количество витамина С, а также биологически активных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, поэтому их целесообразно использовать при приготовлении салатов.

Высокое содержание полиненасыщенных кислот - как отмечает Hammond (2006) - делает целесообразным использование сока буссенгольции при изготовлении составов от ожогов (обезболивающее действие). Tshikalange (2005), (Mao-Te 2007) делают акцент на специфический белок (ancordin), обнаруженный в клубнях, - он стимулирует образование антител, оказывает каталитическую активность в процессе окисления нитритов, способствует улучшению переноса крови и тканевой регенерации. Кроме того, эти исследователи отмечают, что ancordin стимулирует синтез соматотропина и способствует выработке половых клеток.

Ferri (2009), Rosmalawati и Sukandar (2010) проанализировали свидетельства многих пациентов, лечившихся в яванской Индонезии и сделали вывод, что буссенгольция, как лекарственное растение, перспективна в лечении сахарного диабета, гипертонии, тифа, туберкулеза, геморроя, астмы, диареи, гастрита, нарушения обмена веществ с повышенным образованием мочевой кислоты, онкологических проблем и пр.

Тут, как говорится, выводы делайте сами...

Как приготовить лекарство из бусенгольции

Подробной информации насчет приготовления лекарственных средств на основе буссенгольции пока не найдено, но если отталкиваться от исследовательских данных, то настойку можно приготовить по классической схеме: 10 г сырья - на 100 мл спирта (96%); настаивать 14 дней. Принимать из рассчета до 1 г на 1 кг веса.

В качестве наружного средства можно использовать листья буссенгольции или кашицу, приготовленную путем измельчения клубней.

Противопоказания и побочное действие

Токсикологическое изучение спиртового извлечения из различных частей буссенгольции проводилось в School of Pharmacy, Bandung Institute of Technology, Bandung, Indonesia. Экстракт (от 10 до 40%-ной концентрации) давали в дозировке 1 г/кг массы тела перорально (в течение 90 дней).

По результатам экспериментов ученые пришли к выводу, что прием препаратов (10%-ный экстракт) буссенгольции не влияет на показатели крови (общие и биохимические), а также не оказывает негативного влияния на внутренние органы. Это исследование было поддержано грантом исследовательской группы ITB 2013.
Завышенная концентрация (40%) в тех же дозировках оказывает негативное влияние на организм.

P.S. В нашем магазине принимаются заказы на укорененные черенки буссенгольции.